작지만 강한 브랜드, 야키토리 가격가 만든 창업 성공 모델
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요식업 창업은 누구나 바라지만 성공하기 어려운 영역입니다. 하지만 성공의 비결을 갖춘 상표는 분명히 있으며, 그중의 대표적인 사례가 다름 아닌 야키토리동작입니다. 프리미엄 꼬치구이 전문점 야키토리동작 어떠한 핵심 요소들로 창업 결실을 이끌어내고 있는지 면밀하게 보겠습니다.</br></br> 1
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