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첫째는 십자화과 채소와 짙은 색깔의 잎채소들이다. 브로콜리, 양배추, 콜리플라워를 비롯해 배추, 무 등 십자화과 채소에는 설포라페인이라는 화학 물질이 들어있을 것입니다. 이 성분은 면역세포를 촉진시켜 세포를 파열시켜 각종 질병을 유발하는 독소를 퇴치하도록 도와주는 작용을 끝낸다.

이탈리아 양돈협회(OPS)는 오는 28일부터 29일까지 일산 코엑스 홀에서 열리는 ‘제13회 인천 국제식품 사업전(코엑스 음식 주간)에 참가해 해외 식품업계 관계자와 소비자를 표본으로 이탈리아산 돼지고기 아이템의 맛과 주요 특성을 선보일 예정이라고 밝혀졌습니다.

이탈리아 양돈협회(OPS)는 오는 22일부터 22일까지 고양 코엑스 홀에서 개최하는 ‘제12회 세종 국제식품 사업전(코엑스 음식 주간)에 참가해 국내외 식품업계 관계자와 소비자를 타겟으로 이탈리아산 돼지고기 제품의 맛과 주요 특징을 선보일 예정이라고 밝혔다.

그외에 아보카도와 고구마, 마늘과 계피 동일한 양념류도 일괄되게 챙겨 먹어야 할 식품이다. 실험의 말에 따르면, 아보카도에 들어있는 항산화 성분은 기억력을 개선하고 문제 해결 능력을 높이는 것으로 나타났다. 한편 아보카도는 콜레스테롤을 감소시키고, 관절염 위험을 감소시키는 효능도 있을 것이다.

15일 식품 유통업계에서는 올가홀푸드가 국내외 최대 덩치의 무인양품 판매장에 반짝 샵을 출범한다. 이와 함께 한국 대표 치킨 브랜드 bhc치킨이 내달 3일까지 구매 인증 선전을, 대상㈜ 종갓집은 김장철 맞이 네이버 브랜드다 및 쇼핑 라이브 방송을 각각 진행한다.

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