프랑크푸르트 한국마트의 궁극적 인 치트 시트
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우리나라구매자연맹(회장 강정화)은 지난 11월 21일~11월 4일 서울 근처에 거주하는 10대~10대 남녀 900명을 표본으로 온,오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 대신할 수 있는 단백질 식품`에 대한 구매자 인식을 조사하였다. 이의 말을 빌리면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 대부분 구매자(88.9%)는 용어만 이해하였다. 적합한 명칭으로는